La menthe, plante aromatique vivace originaire du bassin méditerranéen, utilisée en cuisine et pour ses propriétés médicinales.Les menthes sauvages sont des plantes herbacées aromatiques communes des milieux humides d’Europe et d’Amérique du Nord. Leur caractéristique principale est l’odeur qui se dégage de leurs feuilles. Les différentes espèces sont toutes caractérisées par une souche ligneuse, une tige carrée et des feuilles opposées et dentées, très odoriférantes en raison de l’huile essentielle qu’elles contiennent.
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18.10.14 17:16